4月21日,2021年浙江省中等职业学校职业能力大赛酒店服务赛项在浙江商业职业技术学院落下帷幕。来自全省22支代表队的44名选手参加了本次比赛,我校酒店部18国博吴伊瑶、19航空李思佳两位同学代表杭州队参赛,在激烈的角逐中突出重围,荣获全省团体第三名的好成绩。

职业院校技能大赛(中职组)酒店服务赛项是中职领域酒店专业最具权威性、影响力最大的赛事之一。本次赛事为团体赛,每队由2名选手组成。比赛参照酒店行业的核心部门,结合中职学生的培养目标,设置了中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床、前厅接待与服务、仪容仪表展示、专业理论与英语口试等模块。用抽签形式匹配比赛项目,对选手的专业素养与综合素质进行了全面考察。

图1 吴伊瑶参加中餐宴会摆台服务比赛

图2 李思佳参加客房中式铺床比赛

我校代表队的吴伊瑶、李思佳两位同学在紧张激烈的赛场上,沉着应对,稳定发挥,最终喜获佳绩。赛场上的精彩呈现离不开学校、专业部、师生的共同努力。备赛过程中,学校领导高度重视,予以全程支持;部门领导现场指导,鼓励慰问;指导老师孙文欢、汪晶晶、刘玲燕不舍昼夜,悉心指导;专业部老师盛越、许清怡等也给予了大力支持;选手刻苦训练,积极备赛。

图3 指导教师与学生合影

栉风沐雨,薪火相传,筚路蓝缕,玉汝于成。酒店服务技能的竞赛,是专业建设的重要抓手与载体,也为教师提供了广阔的成长平台。酒店专业部定以培养“尚美·阳光·精技·致远”的杭旅学子为目标,不忘初心,继续前行!(供稿:刘玲燕)