湘湖烟雨长菁丝,菰米新炊滑上匙。云散后,月斜时,潮落舟横醉不知。

光阴似箭,自高一入校到如今实习生活已然眨眼间,我在于诗句描写景色宜人的湘湖展开了实习,位于湘湖三期的湘湖小隐正如命名一般隐居于世四面环湖风景怡人,不同于西湖的烟波澹荡摇空碧,楼殿参差倚夕阳。倒是君山洞庭隔江水,彭蠡无风波浪起。如今回想刚到酒店时的生怯比对现在的收放自如,心中自然也感叹着变化多辗,实习生活自然没有学校那般轻松自在,日日重复做着同样的工作,却是一天比一天更加累人,也许实习的生活并没有自己所想的这么如意,但却也能够坚持,许多制度规定也许不尽人意,却也能够接受,社会也远比校内复杂多变,所以也学着更加机敏。

自第一日上岗就是以服务员的身份面对顾客,打扫包厢服务好客人就是我们酒店的第一宗旨,同时对客人十分热情进行招手礼问候,对于稍有内向的我刚开始并不能自如的打招呼和主动问候,但时间长久后便形成了习惯,唯一不适应的是作为服务员,下班时间并不固定,有时最晚要到凌晨十二点一点下班,对于身体与精神状态多少并不健康。但也正是通过高三这一年的实习,我有幸接触到了许多在学校在课堂无法直接获得的宝贵知识,有些书本上的知识,原先学的时候总觉得很难理解,此刻想来,其实并不困难,关键在于运用。

实习,是开端也是结束,将近一年的实习,让我发现自己以前学习中存在的一些薄弱环节,也更清楚地感受到了沉甸甸的责任。实习生活,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西相信会让我终生受用。

18酒店实习生 袁文希