2020年暑假，在社会环境的要求下，在校领导的努力下，学校和黄龙饭店为我们搭建了一个校企联合办学的平台，或许是从未踏出过社会原因，一切对我来说都是陌生的，是新奇的！

我先被分配到了酒店的宴会厅，而宴会厅是一个比较辛苦的部门，庆幸的是所有老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们安排了几名师傅，引导我们的工作。在后面的日子里，我们能熟练的应对各种工作了。在平时，我们的工作由摆台传菜上菜和撤台，也要兼职勤杂工，扛桌子椅子、重货等。而慢慢的，我们的工作从后勤转到了直面客人，因为我之前从来没有过这样的经历，面对不同的客人，我显得特别的拘谨和紧张。通过和师傅的沟通以及和经理的交流，我慢慢地克服了这一点。

后来，因为某些原因，我的实习单位进行了更换，来到了杭州大华饭店，在前厅部当一个礼宾员。那么，说说这个岗位上的体会吧：来酒店的客人都是来消费的，他不会因为我们是实习生就对我们充满包容，如果犯错，他会说这家酒店服务态度不好，所以哪怕我们是实习生，也要对客人作出最好的姿态，让他挑不出错误，并且能让他表扬你。在我这几个月的实习生活中，我对客人不卑不亢，并且对他们有求必应，得到了很多客人的表扬和肯定，甚至有客人为我写了一封感谢信，这让我对实习生活更加充满自信。

实习已经结束，回忆自己的收获和心得，我成长了很多，从一个内向的男孩子变成了个阳光大男生。我也学会了很多做人的道理，对于一些难以相处的人，我们要学会忍耐，毕竟不经历风雨怎能见彩虹呢？我也学会了不要太高傲，不要太气盛，要虚心学习，要会察言观色，多接受别人的建议，这样就能获得更多的收获。另外，要学好英语，在与外宾的交流中，我知道了自己口语的不足之处，在课余生活中，我要多学习外语，毕竟一个好的口语能让工作生活中获得更多的机会。

汪国珍说过:“既然选择了远方，那就风雨兼程吧！”实习已经结束，在以后的生活中，又会有新的情况和艰难，但我们必须变得更加强大和坚强。所以，在以后的生活中，我要追求自己的梦想，向着未来出发，加油，酒店人！

18酒店实习 徐嘉铭